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鹤壁山城区教育局开展学校食堂安全大检查

本文摘要:为更进一步强化学校食堂管理,确保广大师生饮食安全性,新学期伊始,山城区教育局的组织检查组对全区学校食堂展开了专项检查。 检查组对各校食堂、餐厅展开了全面检查。重点检查食品安全管理制度创建与实施情况、证件否齐全、购销台账否原始、食堂公共卫生环境否符合要求、餐具若无实施清除消毒制度、设施设备运营否长时间;若无经营不合格食品、用于劣质食用油和非法用于添加剂及不合格调味品等现象;学校否长时间积极开展食品安全科学知识宣传教育等。

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为更进一步强化学校食堂管理,确保广大师生饮食安全性,新学期伊始,山城区教育局的组织检查组对全区学校食堂展开了专项检查。  检查组对各校食堂、餐厅展开了全面检查。重点检查食品安全管理制度创建与实施情况、证件否齐全、购销台账否原始、食堂公共卫生环境否符合要求、餐具若无实施清除消毒制度、设施设备运营否长时间;若无经营不合格食品、用于劣质食用油和非法用于添加剂及不合格调味品等现象;学校否长时间积极开展食品安全科学知识宣传教育等。

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  检查中,教育局拒绝各学校切实加强学校食堂安全性日常监督管理,敦促学校把师生的饮食安全性作为校园平稳的头等大事来捉,大大深化管理改革,增强安全措施。在今后一段时间里,检查组还将之后增大突击检查和排查会晤的成倍,保证师生的饮食卫生安全性。


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